在中国，雕刻艺术历来是男人的专利，涉足艺术雕刻的女性不多见，而能称得上大师的更是凤毛麟角，然而在仙游坝下就有这么一位奇女子——林洪英。
　　几十年来，林洪英以女性特有的细腻、独特的悟性和执着的追求，在艺术雕刻领域异军突起，成为工艺界中一颗耀眼的新星：曾多次进京进行现场表演，创作出《嫦娥奔月》、《“佛”十八罗汉》等多件艺术珍品，先后获得了“全国双学双比先进女能手”、“优秀女企业家”等殊荣。今年，还被评为“全国三八红旗手”。
　　1957年，林洪英出生于仙游雕刻世家。其父亲林金林是榜头一带远近闻名的雕刻艺匠。父亲的言传身教，使她从小就练就了扎实的绘画功底。在那食不果裹腹的年代，小学毕业的洪英被迫辍学开始了木雕工艺的承袭之路。
　　据介绍，洪英吃苦耐劳，勤奋笃学，白天她要照看6个幼小的弟妹，晚上就跟父亲学雕刻。开初，其父在木料上画出轮廓，让她照着掏凿粗坯。她一丝不苟，一刻不停的凿呀凿，为此，常磨破了虎口，凿肿了胳膊，一天干下来，汗流浃背，眼花头晕，可倔强的她从不叫苦。掏凿到出粗坯，从整体造型到细部纹饰，从面的构成到线的流动，她总是边用心掏凿边琢磨。一年后，她就出师了，这让她体验到一种无以名状的愉悦。
　　1976年，才19岁的林洪英，走进了社办企业灵山雕刻厂当技工。她积极向厂里老师傅请教，刻苦追求民间艺术，继承传统技巧，汲取仙游手工艺者的艺术精髓，将其精华溶化到自己的作品构思中去。
　　1980年，在家乡已小有名气的林洪英为开阔眼界，提高技艺，开始奔走于福州、泉州之间，浏览庙宇佛寺，溯源壁画雕像，广泛接触了各界精英，博取众长。
　　1985年，林洪英回家创办了仙游县坝下洪英工艺厂。她担任厂长兼总设计师，生产的产品题材丰富，构思严谨，章法洗练，形式多样，深受海内外客商的推崇，港澳台、日本、韩国、及新加坡等东南亚一带的客商纷至沓来。
　　经过10年的飞跃发展，“洪英工艺”初具规模。为寻求新的突破，她意识到“洪英工艺”只有走出去才能做大做强。1996年，她在广东创建艺品行分店，增加了销售网点，拓展了国内市场。
　　1999年11月，林洪英代表福建妇女赴京参加“全国农村妇女双学双比活动”十年成果展览女能手操作表演。她现场雕出的一尊代表作“嫦娥奔月”，突破了传统技法，运用拼雕、浮雕、镂雕等技法将嫦娥、月兔、广寒宫等巧妙地融为一体。线条流畅，造型柔美，灵巧飘洒，通过动作、表情和服饰等将国人千年的奔月梦想表现得淋漓尽致。受到国家领导人的首肯：“福建妇女不简单！”。
　　2002年，已在工艺美术界声名鹊起的林洪英，把艺术创作延伸到一个新的领域——古典工艺家具制作。她把木雕艺术与家具制作技艺巧妙融合起来，推陈出新，设计出款式典雅，比例协调，内涵丰富的古典家具，迎来自己艺术创作又一个高峰。
　　作为名闻遐迩的女性艺术大师，林洪英从女性视角出发，以象传情，以情达意，展现出婉约气质的东方女性美。她创作的飞天女神，或蹲、或立、或弹、或奏，轻盈中蕴育着静穆，飘逸中透出典雅。她塑造的妈祖形象千姿百态，庄严妙相外显，慈悲神采内蕴，兼具内外交融之形神。她雕刻的仕女，或清扬婉兮，或淑嫒聪慧……令人心旷神怡，叹为观止。此外，林洪英涉及的儒释道作品题材广泛，创作多以神话故事、古典名着等为题材，问世的作品数以千件，涵盖老子、天师、妈祖、钟魁等。一件件作品，展现出清净世界的禅意;一幅幅画面，彰显出神圣佛国的庄严。她创作的孔子，形神兼备，孔子那儒雅、敦厚、睿智的长者风度和大家气派呼之欲出。2014年12月，她的代表作《嫦娥奔月》被中国工艺美术馆收藏；2016年10月，其代表作《飞天》被国家博物馆收藏。 林洪英不仅用艺术的语言展现美的力量，而且以博爱的胸怀践行大爱无疆的精神。
　　几十年来，她无私地向家乡的姐妹们传授技艺，为她们提供数百个就业岗位，为此，洪英工艺厂成为“巾帼文明示范岗”和“妇女就业基地”。此外，她还为当地学校和社会公益事业慷慨解囊，为家乡的两个文明建设传递正能量。