(图为巷道上的“泔水坑”)

    川菜中像水煮鱼、酸菜鱼之类的菜肴，都需要大量的油来制作，因此川菜馆所产生的油污及油垢也多。而位于月塘街的一家川菜馆，在厨房旁的巷道上凿地为池，几乎没有采取任何有效的处理措施，就直接往池里排污，致使巷道成了“泔水坑”，严重影响了周围居民们的正常生活。

污水直排“泔水坑”

    “这家川菜馆已经开了七八年了，生意非常好，每天产生大量的污水往巷道上排，又脏又臭。”近日，家住月塘街的陈小姐向本报新闻热线反映，称川菜馆为了方便排放泔水，在巷道上凿地成坑，夏季泔水散发出的异味令人作呕，而且还引来了大量蚊子苍蝇，让附近居民苦不堪言。
    昨日下午，记者来到月塘街，在一条通向居民住宅区的巷道上看到了陈小姐说的那个“泔水坑”。这条巷道位于月塘街与居民住宅区之间，其宽不到两米，而“泔水坑”占了路面约有一半宽度，其四周砌有水泥并与路面形成落差。排在池内的泔水上漂浮着厚厚的油花，池内沉淀的垢物已发馊发臭。同时，记者看到厨房的侧门对着巷道，一厨师正在忙碌着，厨房里排出的污水直接排向“泔水坑”，各种垃圾脏物被随意堆积在巷道一端，苍蝇蚊子到处乱飞，恶臭扑鼻。

炎热天气泔水气味大

    记者在观察期间，刚好遇到一妇女捂着鼻子从月塘街穿过巷道来到居民住宅区。她告诉记者，她每天上下班都得经过这条巷道，巷道成了“泔水坑”的现象严重影响了周围的环境卫生，可一直没有人管。而“泔水坑”污水都是从旁边餐馆的厨房里排出的，其散发的气味非常难闻，一到炎热天气时气味更大，近些天阴雨天气味还不算很大，平日里居民出入时都掩鼻而过，散发的气味也经常窜到附近的住户家中，让人不敢打开窗户，“商家应该考虑到他人利益，我们需要一片清洁健康的生活环境。”

有关部门应管一管

    “臭得要死，还到处都是蚊子。”记者随即走访了附近一些居民。说起这家川菜馆乱排污，他们都叫苦连天，称天气越来越热，巷道上的泔水臭味越来越浓，蚊虫越来越多，他们饱受煎熬。“他们将泔水排放到巷道，看着都恶心。而且夜间路过那儿，一不小心就会摔进泔水池。”附近居民还反映说，他们希望有关部门管一管，否则，随着气温的上升，这一带的环境将更加恶劣。 
    随后，记者向城厢区环保局反映情况。一工作人员表示他们将前往现场查看。