食药监北岸分局圆满完成省青少年高尔夫锦标赛食品安全保障工作
【发布日期:2017-07-11】 【来源:】 【阅读:次】【作者:朱君锋 陈燕杰】
2017年福建省“伟之星杯”青少年高尔夫球锦标赛于7月8日至9日在莆田妈祖体育公园举行,吸引了来自省内7支代表队70多名青少年选手参赛。 为圆满完成本次青少年高尔夫球锦标赛食品安全保障工作,莆田市食药监北岸分局成立食品安全保障小组,提前进入接待方莆田妈祖体育公园餐厅开展监督检查,按照《重大活动餐饮服务监督管理规范》要求,指导接待方做好整改工作,严格审核菜谱,排查各类食品安全隐患,比赛期间还派驻执法人员进行驻点监督检查,从原料采购、食品储存、食品加工制作、餐具清洗消毒及保洁、食品留样等环节进行全程现场指导监督。 赛事期间,食药监北岸分局工作人员共审查6份菜单,检查108份食品留样,确保了150多人次用餐安全,圆满完成此次福建省青少年高尔夫锦标赛期间运动员和工作人员的餐饮保障任务。 |
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