| 秀屿区教育局认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，强化学校食堂食品卫生工作制度建设。及时成立全区学校卫生工作领导小组，局长任组长；各学校相应成立卫生工作小组，校长任第一责任人，并指定专人负责学校食堂管理。学校食堂由学校自主经营，不得对外承包，食堂不得以盈利为目的，开设专户，单独建帐，专款专用、独立核算，保持收支平衡。食堂食品实行定点采购，索证索票并建立台帐，大宗食品纳入市教育局招投标统一采购平台。2017年起遵照市教育局意见，学校食堂大宗食品将由区教育局集中统一招标，实现食堂大宗食品统一配送全覆盖，确保学校食堂大宗食品安全。各校均成立由教师代表、学生代表和部分家长组成的膳食监督管理委员会，负责对食堂饭菜价格和安全工作的监督检查，并实行学校领导轮流陪餐制度（餐费自理），有效提高食堂管理水平。 同时，积极推进学校食堂“明厨亮灶”建设，落实学校食堂食品安全主体责任，规范食品加工制作行为，莆田二十五中、湖东中学为首批“明厨亮灶”学校。 |
坚持大团结大联合 把实干责任担当写在中国式现代化莆田实践中 市政协八届四次会议胜利闭幕
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守初心 担使命 携起手 齐奋进 市政协八届四次会议昨开幕
