从一锅锅黑色粘稠刺鼻的松香中滚一圈，掰掉黑皮竟成了市场上一只只肥美嫩白的鸭子。昨日凌晨4时许，秀屿警方连续捣毁3个使用工业松香为鸭子脱毛的黑作坊，现场抓获4名涉嫌生产、销售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人，缴获松香近40公斤、鸭子20多只。

鸭子穿“黑衣”
摇身一变成“白肥美”

    8月20日凌晨3时许，在笏石镇农贸市场周边的3个小作坊中，作坊主们起来的第一件事便是把门外的一锅松香放到煤炉上加热成黑色糊状，然后把杀好的鸭子放进脱毛机内进行脱毛。因为小毛用脱毛机脱不干净，所以还要把鸭子放在加热的松香里滚一下，只一两秒钟就拿上来，扔到旁边的冷水中冷却，掰掉裹在鸭子身上的黑色松香外衣，新鲜出炉的肥白鸭子就可以拿到市场上售卖了。
    凌晨4时许，正在忙碌中的这3个小作坊，突然变得热闹起来。由秀屿公安分局治安大队联合笏石派出所组成的3支突击队的突然“造访”，让这些作坊主傻了眼。当便衣民警一进入郑某英、林某杰、林某贞的家中，扑面而来一阵阵混合松香、鸭血的刺鼻腥臭的气体，地上污血横流，白晃晃的鸭子随意堆放着。民警迅速行动，当即抓获郑某英、万某、林某贞、林某忠等4名犯罪嫌疑人，现场缴获3口大黑锅，以及锅里犹如沥青般黑色粘稠的松香近40公斤，另外还有用松香脱过毛的鸭子20多只。
    据秀屿公安分局治安大队长童永忠介绍，公安机关经过前期大量排摸，将屠宰小作坊较多的笏石镇列为打击的重点区域，于凌晨开展联合突击整治行动，连夜端掉这3家黑作坊。

工业松香低廉
一锅能用大半年

    经过审讯得知，这些犯罪嫌疑人所使用的都是工业松香，因食用松香市场售价较高，工业松香的售价则较为低廉，而且消耗少，粘了鸭毛的松香可回锅再度使用，一锅能用大半年，二三十斤就能为1000多只鸭子脱毛。而且使用方便、褪毛干净，一两分钟就能完成手工需要一两小时的事，比之手工外表光滑无细毛不起皱，因此使用松香脱毛成为很多禽类屠宰商贩的首选。
    据了解，工业松香原本是透明棕色固体，加热后会变成粘糊黑状，并带有刺鼻，烧焦的味道，主要用于肥皂、造纸、油漆涂料、橡胶制造等领域。它本身对人体毒性不大，但是因为其常常含有铅等重金属和有毒化合物，长期食用经松香脱毛的鸡鸭将严重影响人体健康，甚至可能会诱发癌症。
    目前，郑某英、万某、林某贞、林某忠等4名犯罪嫌疑人因违反《刑法》144条涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被分局依法刑事拘留。