| 晚报讯（记者 卓智鸿）为切实消除学校卫生安全隐患,日前，拱辰派出所组织民警对辖区学校食堂进行了食品安全大检查。 检查中，民警实地查看了操作间、食品储存仓库是否卫生，重点对各学校食堂食品安全管理制度是否健全，加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善，从业人员是否持有健康证，是否签订相关合同、责任书，是否落实有关原料来源、进货渠道、台帐记录等规定进行检查。期间，民警对食堂工作人员及食堂责任人进行食品卫生安全宣传，嘱托相关人员一定要强化食品卫生安全意识和工作责任意识，规范操作程序，切勿使用腐烂变质的食物，做好餐具清洗消毒工作，切实保障在校师生的食品卫生安全。 此次检查进一步规范了校园食品安全管理工作，强化了日常监管职能，为营造校园食品安全环境提供了坚实基础。 |
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