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夏季养生要多吃点“苦”
【发布日期：2011-07-23】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
       苦味食物不但能够除燥湿、清热解毒、泻火通便、利尿及健胃，还能够调节体内酸碱平衡。苦味食物的苦味，主要来自其中所含的各种呈苦味的生物碱、氨基酸、糖苷类物质。苦味食物主要有：苦瓜、莴苣叶、苦荞、苦丁茶、苦杏仁等。
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