水果饭前吃,加上主食“七分饱” 多吃水果可以降低肺癌发生率 不论在家或外出就餐,大家都习惯饭后来盘水果。事实上,饭后吃水果会增加热量,导致身体肥胖。应该把水果移到饭前吃,加上随后的主食吃到“七分饱”是最理想的健康状态。 王陇德说,在相当一部分人眼里,水果是零食,可吃可不吃。殊不知,这是一个误区。调查结果表明,50岁左右吃水果少的人得癌症后死亡率高。“很少吃水果的人,和每周有5-7天吃水果的人相比,肺癌的死亡危险度要高。特别是对于吸烟者,在不能戒烟的情况下,多吃水果可以降低肺癌的发生率。”
晨练不利于健康,特别是寒冷时节 每天下午4-5时为最佳锻炼时间 现在,不少老年人有晨练的习惯。王陇德认为,晨练并不利于健康,特别在寒冷时节,清晨锻炼可以说是“健康杀手”,很容易诱发血管痉挛,进而引发脑中风等。“从人体而言,一夜不进水米,血液黏稠度高,清晨时血压也处于一天当中的峰值,这个时候锻炼特别容易突发心脑血管疾病。”
人老腿先老,中老年人不宜爬山 过度负重易造成关节断裂或软化 眼下,有不少中老年人会选择爬山的方式来健身,但王陇德表示,老年人其实并不适宜爬山。根据调查显示,我国55岁至64岁的中老年人中,85%都存在关节退行性改变,如关节软骨软化等。而这些变化多半是在不知不觉中发生的,除非关节软骨完全磨损、或者关节出现游离的小碎块引起疼痛,否则人体不会感到异样。
油炸鸡蛋比馒头热量更高 植物油,每天最多食用25克最佳 王陇德说,现在大家都知道要少吃猪油,而植物油含的是不饱和脂肪酸,以为吃了不长胖,可以多吃。但根据我国居民膳食宝塔,即便是含不饱和脂肪酸的植物油也不能多吃,每人每天最多食用25克最佳。 “有的糖尿病人为控制饮食,决定少吃两个馒头,改吃两个油炸鸡蛋。殊不知,两个馒头的热量仅110千卡,而两个油炸鸡蛋的热量高达700千卡。植物油貌似绿色,过量食用也是健康杀手。”王陇德说。
缺乏锻炼,导致慢性病发病率上升 经常锻炼,心脏一年少跳880万次 王陇德指出,当前,人们最大的也是最普遍的一个陋习是缺乏体育锻炼。这也是导致慢性病发病上升的一个重要因素。“加强体育锻炼防止动脉硬化,预防心脏方面的疾病;同时,锻炼可增加成骨细胞活性,调节血钙和骨钙平衡,使骨形成增加,改善骨质疏松。” 不良习惯让心脑血管病年轻化 健康生活方式,可预防大部分疾病 王陇德说,现在,一些心脑血管疾病为何越来越年轻化,主要是不良生活方式和不科学的饮食造成的,如膳食不合理、吸烟、酗酒、熬夜、缺乏足够的锻炼等等。 王陇德说,其实,人们所患的大部分疾病是可以通过良好健康的生活方式而预防的。良好的卫生习惯主要包括:饭前便后洗手,不喝生水,不生吃食物;居室与工作、学习环境保持良好通风;不随地吐痰,打喷嚏、咳嗽时用手帕或纸巾捂住口鼻;不吸烟、不酗酒等。
体重是衡量健康最好的“阀门” 肌肉要活动身体才能正常代谢 “体重是衡量健康最好的阀门,可以避免多种慢性病发生。”王陇德建议人们经常测量体重,在体重稍微发生波动时,就应加强体育锻炼。同时,人们应做到合理膳食。目前,一些主要的慢性病如高血压、冠心病、糖尿病等,主要是因人体摄入热量过多消耗过少,没有把握好摄入与消耗的平衡所致。养成科学的饮食习惯,将会有一半的慢性病被挡在体外。
不吃鸡蛋,会失去多种营养 胆固醇高可两天吃一个鸡蛋 “蛋黄的营养价值相当高,含有优质蛋白质、多种维生素、微量元素和具有重要生理功能的卵磷脂,而其中蕴涵的胆固醇更是人体合成肾上腺素、性激素和维生素D的主要原料。”王陇德说,普通人每天吃一个鸡蛋对血清胆固醇浓度不会有大的影响,血清胆固醇浓度高的人可两天吃一个鸡蛋。搜狐 |