冬瓜降温有效
【发布日期：2013-06-30】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
| 除了抱冬瓜解暑降温之外，吃冬瓜也有较好的清热解暑作用。冬瓜味甘、性微寒，可以利尿、清热解毒、生津止渴。现代营养学认为，冬瓜富含水分，水分含量94.5%。冬瓜中的维生素以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，矿物元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，适宜进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者食用。 |
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