香菜可以净化水质
【发布日期：2013-10-20】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
香菜又叫芫荽，是大家最熟悉的提味蔬菜之一。近期，有研究发现，香菜还能帮助净化水质。
美国常春藤技术社区学院的道格拉斯·绍尔教授以及他的学生尝试将数种植物晒干后碾碎，最后发现香菜具有最佳的净化水源的效果。此外，香菜的近亲——欧芹也有类似的特点，同样是潜在的吸收剂。绍尔介绍，用香菜净化水质的具体做法是，将晒干后的香菜放在茶叶包、可循环使用的水滤芯中即可。但吃这些食物是否也会有助人体排出重金属，还需要进一步的研究和探讨。 |
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