1. 规律饮食,自主进餐 食物多样,谷物为主,多吃新鲜蔬果,经常吃适量鱼禽蛋和瘦肉,常吃大豆及其制品,因为这个年龄段的孩子与成年人的膳食结构已经很接近,所以成年人摄入的食物种类同样可以用到学龄前儿童中,需要注意的是该年龄段儿童消化功能尚未成熟,家长需注意烹调方式的改变。一日三餐中尤其要注重优质蛋白的摄入,每周一次带壳类的海产品,海产品中富含锌,锌可以促进儿童的生长发育,增强免疫力等。 2. 多喝奶,多饮水,选对零食 多喝奶 部分儿童喝牛奶若伴有腹泻、腹胀、腹痛,很可能与乳糖不耐受有关,可以尝试喝舒化奶或者少量多次饮用牛奶,现在市面上也有添加乳糖酶的牛奶都可以让孩子尝试饮用。 此外,喝酸奶也是不错的钙来源。千万别错把乳饮料当成酸奶给孩子喝,同时选择酸奶时尽量选择原味酸奶。 多饮水 家长要帮助孩子养成喝白开水的好习惯,避免喝含糖饮料,含糖饮料对健康的危害很大,家中冰箱不要储存可乐、果汁饮料,长更要以身作则。不建议大家特意选择进口水给宝宝喝。建议给宝宝备一个水壶,少量、多次饮用。 选对零食 “尽量让孩子推迟接触零食的机会,从小培养宝宝吃天然食物。”专家指出,新鲜的水果,生吃蔬菜,适量的坚果,适量的果干,酸奶等奶制品,这些都是适宜孩子食用的健康零食。选择坚果时,数量都不要超过1把,一定要选择原味的,不开口的坚果,开心果除外。 3. 烹调方式多样化,推荐蒸、煮、炖的烹饪方式 婴幼儿的舌头味蕾敏感度远远高于成年人,哪怕大家觉得味道很淡的东西,宝宝也吃得津津有味。另外,不要给孩子吃太甜、太咸的食物,这类食物不仅营养价值低,而且其中过多的钠盐还会伤害到宝宝尚未成熟的肾脏。 4.营造饮食环境,建立饮食原则 健康的饮食习惯,家长的榜样作用相当重要。专家认为,作为家长首先要以身作则,自己一定要有良好的饮食行为,并帮助孩子培养良好的饮食习惯。同时,要保障宝宝的饮食多样性。建议每天给宝宝吃12种不同类型的食物,尤其是两岁以上的宝宝。 |