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春寒料峭 自助烧烤生意火
【发布日期:2012-02-13】 【来源:】 【阅读:次】【作者:晚报记者 周晓露】
    元宵过后,寒冷天气却仍然笼罩着整个城市,围着一个热气腾腾的烤炉,自己动手烤制食物,享受各种美味的菜肴,让人不禁食欲大增。春寒料峭,商家的自助烧烤生意也非常火爆,这让他们乐开了怀。
    连日来,约晚上10时许,记者总会在市区数家自助烤吧里看到,前来消费的顾客络绎不绝,他们三个一群、五个一伙地围坐在带烤炉的餐桌前,点上牛肉串、猪颈肉、玉米、茄子、生蚝等食品,然后各自动手烤制,并根据据各自的口味刷油、加调料…… 和朋友前来吃自助烧烤生意的小吴告诉记者:“几个人在一起吃自助烧烤,图的是气氛,吃的就是这种热气腾腾的快意。在寒夜中,现烤的食物对于人们总是一种难以抵挡的诱惑。”
    文献路一家自助烧烤吧的负责人乐呵呵地对记者说,因为近期天寒,前来吃自助烧烤的顾客越来越多,特别是年轻人,虽然他们多在夜间前来消费,但营业额比平时翻了两番还多。
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