晚报讯 为确保食品安全,市工商局市管科督促指导市场、超市开展食品快速检测工作。督促指导各市场开办者及经营生鲜蔬菜和水产品的商场超市开展食品快速检测,实行每日检测一次,并将检测结果公示出来,做到批批有检测记录,有上墙公示。