| 不知从何时起，城乡结合部的农家饭店，如雨后春笋般层出不穷，尤其是到了周末更是“人满为患”，农家饭店的生意叫城里人给“捧”火了。 周末，记者在郊区城港大道附近一家农家饭店采访时看到，这里已是座无虚席，但见顾客所点的菜，乡土气息浓，农家特色显，在就餐人群中，不乏一家人前来吃饭。一位黄姓顾客对记者说，如今都市人生活节奏快，工作压力大，每到周末，他就会带一家人自驾到郊外放松，呼唤新鲜空气，品尝农家美味，同时这些农家菜一般价格要比酒家便宜很多，让人觉得很惬意。 采访中记者还了解到，为满足城里人的需求，目前，市郊的农家菜经营者纷纷推出溪鱼、田螺、农家宴等特色菜肴，这些都成为吸引顾客的“招牌”菜。城里人想品尝的特色风味，大多都能如愿以偿。至于被城里人捧火的农家菜生意的原因？据介绍，主要有以下几大要素：菜都是自己种的，鱼、虾也是溪里捞的……纯天然绿色食品，是农家乐受欢迎的一大亮点。其次是，空气新鲜，凉风习习，远离城市的喧嚣，让人感到身心舒畅。价廉物美，五六个菜也就一两百元，既吊胃口又便宜，这也是重要的原因之一。店老板林先生乐呵呵地告诉记者，自从农家饭店开张以来，生意日益红火，尤其是夏季生意更火。 |
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