据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月31日，肉类、禽蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；食用油价格以降为主；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
    监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，2种价格下降，6种价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.6％、0.1％；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨0.2％、0.1％。
    监测数据显示，7月中旬以来，全国蔬菜价格上涨明显。与7月10日相比，8月31日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨13.2％。分品种看，除土豆外，其余监测蔬菜全国价格均上涨。其中，菠菜、油菜、生菜、圆白菜、生姜全国价格涨幅居前，在20％—40％之间。
    另外，目前监测的大部分蔬菜价格高于去年同期。8月31日，约八成蔬菜全国价格高于去年同期，其中，生姜、尖椒、土豆、菜椒的价格同比涨幅居前，分别为64.8％、35.3％、28.0％、26.0％。