又是一年深秋时，油茶基地采茶忙。近日，笔者在仙游县石苍乡隔壁村油茶丰产示范基地看到繁忙的摘茶球景象(如图），丰收的喜悦洋溢在茶农的脸上。像隔壁村这样，在菜溪、游洋等仙游县油茶主产区里，漫山遍野到处可见农民采摘油茶籽的身影，沉甸甸的油茶籽挂满了枝头，农户们正忙着采摘丰收的果实，到处堆满了采摘的油茶果，一派喜人的丰收景象。仙农油茶专业合作社理事长黄元伟高兴地介绍说，“下月可出的本地茶油预计能卖到70元/斤左右。这几年，多亏了县油茶协会大力引导发展油茶专业合作组织，全县油茶产业走上‘合作社+基地+农户’的新路子，油茶树变成农民的‘摇钱树’，油茶林变成农民的‘致富林’，油茶身价节节攀升呢！”
    据悉，被誉为“长寿之树”的油茶，具有一次种植、多年受益的特点，稳定收获期长达80年以上，经济、社会、生态三种效益十分显著。在仙游县的菜溪、游洋、石苍等山区乡镇，当地的地理气候对油茶生长十分有利,纯天然野生油茶林多,且有数百年粗加工茶油的传统。为进一步发展油茶特色产业，不久前获评全省科普惠农兴村先进单位的仙游县油茶产业协会，自2007年成立以来，在县科协、林业等部门的支持指导下，充分发挥当地自然优势，将传统的油茶种植及加工与市场经济相结合，引导茶农成立合作社抱团闯市场，通过宣传发动、现场示范等形式，科学编制油茶产业发展规划，精心编写《油茶实用栽培技术》、《油茶加工技术》，在菜溪、游洋、石苍等产油茶乡镇着力打造一批丰产示范点，发动茶农对原有油茶山科学管护，引进良种对油茶林进行低质低产改造，高枝嫁接，积极引导当地农民采用良法抚育、除草垦复、大施有机肥、改造、新造油茶林，并实施低改示范、丰产油茶穗圃建设、优良品种繁殖技术等项目，还积极引进油茶精加工企业，组织营销队伍走出去直销、参展，扩大了知名度，形成了完整的油茶产业链，促使油茶的产量和品质得到切实提高。
    目前，全县油茶产业发展态势良好，以合作社为主的方式集约经营，油茶产业初见成效，打造成为农户的“绿色银行”，共有油茶林面积3万多亩，年创产值1亿元以上。据介绍，每亩油茶可产成品油40公斤左右，亩收益高达5000元左右。由此，在菜溪、石苍等重点油茶主产区，出现了农民耕山比耕田更有激情的新气象。如今，他们承四季雨露、营养丰富齐全的“菜溪”、“仙溪”、“东湖坪”牌等许多优质茶油，以品质纯净、色清味美的鲜明特色走俏泉州、厦门和福州等八闽大地，使得他们收入无虞。更重要的是，他们栽种的3万多亩油茶林百年不老，四季常青，日夜为当地新农村建设担负着保持水土、涵养水分、净化空气、调节气候、美化环境的大作用，还有解决了成千富余劳力的出路。