昨日中午，记者在市区走访时发现一学校附近一家自选餐馆时发现，前来吃饭的学生已经在餐馆门口排起了长队。
    在好奇心的驱使下，记者走进餐厅，在宽敞明亮的餐厅里，记者发现，各种菜肴被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上，每一区域的菜肴价格不同，从1元到6元的都有，顾客一进餐厅就可端着餐盘开始挑选，要是碰上自己喜欢的菜肴就让服务员夹到餐盘中，选毕，服务员便按照顾客所选的菜品进行计价、收费。
    正在点菜的学生小黄告诉记者，去别的餐厅就餐，只能吃到一样菜，几乎没有选择的余地，要是想多吃几样菜，就只能点小炒类的菜品，可是一个人吃，既不经济又浪费时间，而自选快餐刚好解决了这个问题。采访时记者了解到，来这里消费的顾客大多都是冲着价廉物美等优点而来的。记者还注意到，正是这些优点，使得这家餐厅与邻近的几家餐厅比，人气要旺得多。