泡菜迎来夏天销售旺季
【发布日期：2014-06-30】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
进入夏季，酱瓜、笋丝、榨菜等泡菜也迎来了销售的旺季。夏天吃泡菜，不仅能改善胃口，而且还能补充盐分。于是，各种泡菜便成了市民竞相购买的“香饽饽”。
在位于学园路附近的一家超市，新开辟出的泡菜专区，记者看到，这里出售的泡菜多达20多个品种，价格每斤在5—6元之间。据介绍，泡菜经过独特的发酵工艺处理，具有丰富的营养与浓郁的香味，很吊胃口。除了散装的以外，店家还推出了小份真空包装的酱、泡菜。不过，不少顾客更喜欢散装的，因为，这样更便宜也更新鲜。
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