秋季进补山药热卖
【发布日期：2014-09-03】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
金秋时节，正是进补的大好时光，于是，补而不热、温而不燥的山药便成为秋季进补的佳品，而备受广大市民的青睐。
昨日，记者在城南市场采访时看到，不少蔬菜摊都在兼售山药。这些山药的价格比较平民化，普通山药每斤8元左右，铁棍山药每斤9元。一位来自常太镇的摊主告诉记者，入秋以来，光是铁棍山药，他每天就能卖出上百斤。
据介绍，山药性平，具有健脾益胃、滋肾益精、润肤祛燥等功效，既可以做汤喝，也可以蒸着吃。
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