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“蒜你狠”又卷土重来
【发布日期:2015-07-22】 【来源:】 【阅读:次】【作者:晚报记者 钱碧云】
昨日,记者在位于荔城大道附近的一家超市采访时看到,大蒜价格已由前些日子每500克4.5元直逼6.99元,与去年同期相比,同比涨了约40%左右。
  常年从事大蒜生意的郑先生表示,自今年5月份新蒜上市以来,从批发到零售,价格一直在上涨。至于大蒜价格呈明显上升的原因,郑先生说,山东、河南是大蒜的主产区,但今年这两个主产区的种植面积都在缩小。因为去年大蒜价格疲软,所以种植户就减少了种植面积,这是一个方面,另一方面,蒜农们看到价格在上涨,不急着卖出去,以致造成“物以稀为贵”的格局。
  那么,大蒜价格何时会回落?郑先生称,鉴于目前现状,大蒜的价格在短时间内是很难回落,因为夏季是餐饮用蒜的高峰期,市场需求量很大。
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