山药受青睐
【发布日期：2015-09-07】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 周晓露】
昨日，记者在文献路一大型超市看到，具有药用价值的山药广受市民青睐，属于当季热销农产品。
正在选购的刘大娘对记者说，山药是秋季最养生的食材之一，吃山药不仅可以健脾养胃，还益气养血，“山药可以炒着吃、蒸着吃、做汤等等，还可以做成拔丝，我一下子买了三四斤。”
据该超市一工作人员介绍，山药的目前零售价格每公斤在16元左右，虽然价格不是很便宜，但山药具有很高的营养价值，是食药两用绿色植物，因此广受市民青睐。
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