天冷“热”了火锅食材生意
【发布日期：2015-12-09】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
入冬以来，由于天气变冷，在家吃火锅已成为不少市民的首选。日前，记者走访下磨市场时发现，火锅底料卖相不错，鱼头、叶菜、豆腐等涮锅配菜也跟着火了一把。
在一家调味料店内，火锅底料被摆放在显眼的位置。有几个顾客正在选购火锅底料。据店主介绍，最近来这里买火锅底料的比以前明显增多。走访中记者发现，菜市场上的鱼头、白菜、金针菇、萝卜、豆腐等配菜也卖得不错。正在一摊点购买鱼头的王大妈表示，冬日里，一家人都喜欢吃火锅，要是去火锅店吃，一餐要花费两百来元，而自己在家煮火锅，100元就能拿下，而且还省时省心。
走访时，记者发现，像王大妈这样为了省钱省时省心而在自家吃火锅的市民还有许多。
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