眼下正是龙须菜收割季节，龙须菜已成为继海带之后，我市又一重要的藻类养殖品种。
　　日前，记者来到秀屿区平海镇石井村看到，公路旁、沙滩上、空地里、山坡上都被养殖户见缝插针地晒满了龙须菜，远远望去，宛若“龙须”爬上陆地，给大地铺上了一层“赤金”。
　　海面上，来来往往的船只不断将收割的龙须菜运到码头上，几十名工人正在码头上忙着处理从海上收获上岸的龙须菜。养殖户陈大伯高兴地告诉记者：今年他家养的龙须菜长势好，产量高，预计可获纯利润2万多元。
　　据介绍，龙须菜是一种纯天然无污染的绿色保健食品和珍稀的海藻。近年来，在埭头、平海、石城等沿海乡镇开始大规模养殖。龙须菜生长周期短，生长速度快， 短时间内就可以收获一茬。据了解，近年来，养殖户们纷纷实行龙须菜多茬化养殖，每年能养殖3至5茬。在海带收割期间，很多养殖场可以收获3茬龙须菜，这样既可避免养殖水域的闲置，又能实现经济效益翻番，因此龙须菜已成为沿海地区又一新的支柱产业。