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引导食品小作坊办证
【发布日期:2016-04-28】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
晚报讯(恩建 郑锦)4月26日,秀屿食药监分局刚刚对辖区4家食品小作坊的厂房设备、卫生条件、管理制度和各种台帐等事项进行申证前指导,指出企业存在的不足和缺陷,积极引导办证。
  据悉,今年前四个月,秀屿食药监分局通过摸底排查、加强风险监测、召开食品安全培训和现场指导整改等方式对辖区的7家食品小作坊进行了申证指导,使全区的食品小作坊持证数达到了6家,同时正在申证的食品小作坊数也达到了4家,大大提高了辖区食品小作坊的持证率,进一步提高了辖区的食品安全水平。
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