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新蒜虽已上市 老蒜价格依旧
【发布日期：2016-06-20】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
日前，记者在下磨市场走访时发现，新蒜已经上市了，可是老蒜价格依旧坚挺，每公斤售价18元上下，比新蒜贵了近一倍。
　　据介绍，老蒜味道纯正，用老蒜炒菜、拌凉菜味道更好，而新蒜就达不到这个效果。新蒜要经过一段时间储藏后味道才能变得纯正。
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