确保“中考”期间考生餐饮服务食品安全
【发布日期：2016-06-27】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
晚报讯（恩建 易刚）为确保“中考”期间广大考生的餐饮服务食品安全，涵江食药监分局局长郑春树带领全局干部职工全力以赴，分成两个检查组，分别对全区9个考生就餐学校食堂食品安全情况行严格的检查。
重点检查各就餐单位的卫生岗位责任制度、从业人员健康体检情况、食品留样、就餐环境、食品原料采购、索证索票等情况，并对食堂的餐具、食品添加剂、食用油等进行了监督抽检。
考试期间，安排各基层食药监所全体工作人员对学校食堂监管工作进行“分工到所、责任到人”，实施进校驻点值班，对食品原材料采购及加工过程实行全程监督并对蔬菜农药残留进行百分之百的快速检测。 |
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