夏季清淡菜类受热捧
【发布日期：2016-08-01】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
昨日晚上，记者在走访中发现，炎炎夏日，为满足广大顾客逐渐变淡的口味，不少酒家和饭店都推出了“清淡套餐”。
在位于东圳路附近的一家酒楼，店里推出的“夏季清淡套餐”深受消费者的青睐。前来就餐的顾客大多都选择以蔬菜、豆腐、冬瓜汤为主的清淡菜品。正在点菜的黄先生表示，夏天没什么食欲，点些玉米、冬瓜汤换换口胃。据介绍，以清淡为主的菜品，少油、少糖、少盐、不辛辣，很适合市民的胃口。
有业内人士表示，夏日里，少吃点大鱼大肉，多吃些清爽提神的时令小菜，不仅开胃口，而且有利于健康。 |
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