眼下，正是龙须菜收成季节，日前，记者在平海镇石井村看到，勤劳的人们正在抢收龙须菜的劳动场景。
　　龙须菜养殖大户陈大伯乐呵呵地告诉记者，龙须菜生长周期短，一般一个多月就可以收成，一年差不多能收获6茬，而且效益好，平均亩产量高达约20担，亩产值约5000元，属“短、平、快”养殖项目，群众养殖龙须菜的积极性空前高涨，龙须菜已成为村民新的经济增长点。
　　据了解，龙须菜除了作为养殖鲍鱼的饵料外，还是绿色保健食品，尤其是它具有清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾的功效。