近年来，在农业产业结构调整中，大济镇为提高产业结构调整向深度发展，增强市场竞争力，千方百计为农民增收出谋献策，大力引进外资扩大规模发展农业生产增加农民收入。
　　今夏，来自宁德市焦城区水果种植专业户温宏需、汤庆雄等，他们为了增加经济收入辗转到仙游来发展，在大济镇钟峰村投资承包耕地种植草莓水果22亩。
　　据汤庆雄介绍，他们老家多数农户多年种植草莓，因为长时间种植耕地土质老化不但成活率没保证，而且产量也逐年减少，因为草莓种植户多耕地面积有限不能规模发展。草莓是种植时间短经济效益高是争市场的好水果，为了继续发展草莓产业，所以他们辗转到仙游来开发。这里农田有轮作土质是比较干净，没虫害成活率高，水资源丰富生产稳定，而且气温也比宁德高更适宜草莓成长。仙游耕地面积多可以规模发展，“英雄有用武”之地，产出的果品个子大含糖分高，甜香可口市场很畅销，经济效益好。他来仙游种植5个年头。今夏，他们老家来仙游赖店、鲤南、龙华、大济、度尾种植草莓专业户有几十家，据不完全统计在大济镇种植草莓就有几百亩。每亩成本要7000元，栽植6000多株，草莓是8月下田栽植11月就能采收，草莓苗是从北京空运来，亩产量可达2500斤，产值预计2至2.5万元。草莓果品在仙游、莆田就很畅销，市场比宁德好，现在都是让游客自摘，特别是节假日，开着轿车带着一家子老人孩子都下田采摘。
　　一60多岁农妇说：“她每天在门口帮承包户栽草莓，每人每天可以拿到几十元或100多元工资，而且耕地的转让还收到了一定的租金”。
　　据承包户介绍，他们在这里发展得到经济效益，当地剩余劳动力不出远门可以就地打工领到工钱。农忙下种管理或收成时要动用很多劳动力，每人每天可以拿到几十元或100多元工资，也给当地剩余劳动力带来了很大经济收益”。