晚报讯（卓智鸿 蔡艳清）为进一步规范安全使用食品添加剂行为。日前，秀屿区埭头食药监所对辖区内食品添加剂使用单位进行了专项检查。
　　主要是，加强宣传强化第一责任人责任意识，在专项检查中，执法人员免费向使用单位发放食品添加剂科学、规范使用手册、《食品安全法》宣传单，强化经营者主体责任；开展普查建档规范使用行为，是否违规在食品中添加非食用物质，使用的食品添加剂品种是否符合规定，是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂的问题。
　　同时，加大案件查办力度，通过违法必究的态势督促使用单位建立合法经营理念。