近年来，在农业产业结构调整中，仙游县大济镇政府为提高产业结构调整向深度发展，增强市场竞争力，千方百计为农民增收出谋献策。该镇是历史甘蔗主产区，种植甘蔗历史悠久，适宜农民种植水果蔗，镇政府瞄准了市场导向，看准广东青皮水果蔗这一优良品种，大力宣传鼓励，积极引导农民种植高产、高效、优质青皮水果蔗，增加农民经济收入，今年该镇种植青皮、黑皮水果蔗2300多亩。
　　据悉，大济镇现有23个行政村，耕地面积25000多亩，今年栽植青皮、黑皮水果蔗2300多亩。自10月就陆续砍收上市，在该镇的文殊、龙坂、蒲山、汾阳、坑北、古赖等村蔗田，看到蔗农在砍收青皮、黑皮水果蔗。一片片绿油油的水果蔗，郁郁苍苍，一根根技杆粗壮的水果蔗，每根有7—10斤重。
　　据蒲山村黄姓蔗农说，这几年来，他都是种这种青皮水果蔗，蔗质细软，蔗汁水分多，既甜又可口，老人小孩都能吃，在本地市场很畅销。该水果蔗适宜本地环境种植，易栽培，产量高，既增产又增收，经济效益好，亩产量9吨多，亩产值达20000多元。