进入盛夏，市民的胃口也发生了变化，一些带有“去火”功能的菜如冬瓜、苦瓜、丝瓜等受到市民青睐，成为菜市场里的畅销菜。
　　昨日上午，记者走访市区部分超市、农贸市场，发现“去火菜”很畅销。在下磨市场的一蔬菜摊，一位正在选购苦瓜的市民告诉记者，入夏后人容易上火，买些苦瓜回去炒着吃，换换胃口。据该蔬菜摊的摊主陈大伯介绍，自6月份以来，“去火菜”的销量大增，像苦瓜、丝瓜每天都能卖出一两百公斤。
　　据业内人士张先生介绍，像冬瓜、丝瓜、莴苣等菜除了有清热解毒、止渴消暑的功能，还能促进消化，市民可以多吃些“去火菜”对健康有益。