近年来，在农业产业结构调整中，仙游县大济镇为提高产业结构调整向深度发展，千方百计为农民增收出谋献策，大力引进外来资金扩大规模发展农业增加农民收入。
　　大济镇是仙游县城郊型农业大镇，该镇有23个行政村，拥有耕地面积25000多亩。交通网络便捷，地理位置优越，今秋引进浙江菜农10多家在大济东井、蒲山、三会、汾阳、坑北等村种植蚕豆1000多亩。
　　据浙江丽水农业种植大户刘永进介绍，他在浙江长年种植蔬菜类产业，为了增加经济收入，将蔬菜产业辗转到仙游来发展，这里地域广阔土质好水利资源丰富，地理气候比浙江优，种植作物成长率高，有利产业发展空间。他来到仙游有3个年头了，前年在赖店镇种植，从去年开始来到大济镇，这里农田租金便宜，并且雇用剩余劳动力方便，工资也比浙江合算，这样可以提高产品经济的附加值。
　　据悉，蚕豆是11月下田种植，次年3—4月采收，每亩可收成1700至2000斤，该蚕豆产品主要销往浙江、上海、江苏等地市场。