| 一直以来，餐饮业用工缺口大已成为不争的事实。在招收全职员工效果甚微时，一些酒店开始仿效肯德基、麦当劳等洋快餐，招大学生兼职。日前，记者走访时发现，如今钟点工已成为缓解餐饮业用工难的首选。这种灵活的用工模式，让商家与求职者实现双赢。 位于荔城大道附近一酒店餐饮部负责人林先生表示，该酒家生意很红火，由于生意忙，人手不够，国庆节过后虽然四处招聘 ，但人手仍不够。为满足各店用工，该公司已开始招聘钟点工，传菜员、前台接待等工作，工资按小时计算。招聘广告一经推出，前来应聘的大学生很多。对于在酒家当钟点工，正在上大二的小黄说，刚开始不熟悉工作显得手忙脚乱，现在工作基本都上手了，每天晚上六点上班，九点多下班，店里还管饭吃，一个月也能领到上千元的薪水，挺不错。 对于大学生兼职在酒店当服务员，业内人士黄先生表示支持，黄先生说学生利用闲暇时间兼职，不仅能缓解餐饮业用工难题，而且学生也可利用空余时间锻炼，是件两全齐美的事。 晚报记者 钱碧云 |
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