晚报讯（记者 吴柳丽）秀屿区海域水流畅通，水质清新，理化因子稳定。优越的自然条件为鲍鱼的生长提供了良好的环境。秀屿区南日海域出产的鲍鱼，以其体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富而闻名省内外，“南日鲍”已开始称雄市场。
    为了进一步做大做强、做精做深“南日鲍”产业，我市出台多项举措，扶持“南日鲍”产业。如投资100万元建设探头33个，在鲍鱼养殖基地安装无线远程监控系统。制定南日鲍地方技术规范，督促协会成员、南日鲍生产经营者从亲鲍、育苗、养殖等方面严格规范生产，保证品质。在赤潮高发期来临前，邀请专家到岛上培训养殖户，推广浮筏式吊挂养与工厂化养殖互相交替的养殖模式。打击假冒“南日鲍”及伪造、冒用“南日鲍”地理标志产品专用标志的违法行为。鼓励鲍鱼深加工，帮扶企业办理相关证件，拓展海外市场。
    据悉，在品种和规模的带领下，我市鲍鱼育苗、饲料、加工、销售等产业随之得到迅猛发展。既提高了从业群众的收入，也增加了就业人口。现今，秀屿区直接增加养鲍的就业人数就有1万多人， 而饵料、育苗、加工、运输、设备、建筑、水泥制品、服塑料制品服务等相关产业新增人数超过1万人。