保安全 维秩序 我市严管定点屠宰
【发布日期:2013-11-08】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
晚报讯(记者 吴柳丽)定点屠宰工作关及食品安全和市场有序运行。根据统一要求,我市继续抓好定点屠宰监管工作。 继续查处私屠滥宰,加强对高发时段、频发易发地区的巡查,依法严厉打击私屠滥宰违法犯罪行为。加强屠宰企业安全生产监管工作,以锅炉房、焚烧炉、制冷设备、屠宰生产设备为重点,加强检修保养,及时排除火灾、漏电等安全隐患,确保肉品生产安全。加强农村屠工培训管理,做好培训发证工作。合理调整肉品供应区,抓好未通过审核清理屠宰场(点)的整改,经整改仍不合格的企业要坚决取缔其定点屠宰资格。五是加强屠宰环节病害猪无害化处理补贴资金的管理,规范无害化处理程序。 |
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