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节后餐饮业招工难
员工待遇和就业环境均有待提高
【发布日期:2014-02-25】 【来源:】 【阅读:次】【作者:晚报记者 钱碧云】

    日前,记者在走访时看到,“诚聘服务员、传菜员”之类的招聘广告在大小饭店门前赫然入目,但效果如何?
    位于学生街附近的一家一向生意不错的饭店老板陈先生告诉记者,最近几天生意一天比一天好,按照正常情况,饭店需要10名服务员,但目前才招到5名,就餐高峰时服务员常常忙不过来。为此,他急得团团转。采访中记者了解到,如今,餐饮业服务员的月薪并不低,传菜工月薪1800元,服务员月薪2000元,还包吃包住。那么,是什么原因导致餐饮业节后招工难?有业内人士表示,其中既有用人单位的原因,也有求职者本身的原因:如用人单位常常“延长”员工的试用期,而员工也为了增加收入而另找出路。
    采访中记者还了解到,目前中低档小餐馆生存比较困难,其中一个突出的问题就是招工难,一些小餐馆一年四季都贴出招工启事,但是也很难招到合适的工人,其中主要的原因就是待遇问题。

                   

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