| 这厢刀工亮绝活，那厢热烹大比拼。6月22日下午，涵江法院机关食堂香飘四溢，精彩连连，热闹非凡，在锅碗瓢盆的交响乐曲之中，由该院妇委会、团总支、行装科共同举行的“传承端午民俗，抒发爱国情怀”端午美食节厨艺大比拼活动正式开锣，干警们踊跃上场献艺，各显神通，纷纷展示自己厨艺“绝活”。 鲈鱼、青椒、牛肉、海蛎……各色菜品应有尽有；切、剁、煎、炸、煮、炒……各项绝活一展身手。参赛干警按照事先申报的菜名和规定的程序，带着精心挑选的原料，一个个有板有眼，颇具大厨风范。倒水、揉面，一盆盆面粉迅速变成了光滑的面团；擀皮、填馅，倾刻间，一只只精致可口的饺子从干警灵巧的手中滑落；手起手落，两三片粽叶瞬间卷成漏斗型，连着糯米扎上粽绳，一个个完整的粽子便跃然案前……精彩的厨艺引得观战的干警连连叫好。从下午三点钟开始，在短短60分钟的时间内，一道道美食已经陆续展现在大家面前：青椒炒牛肉、孔雀开屏、海蛎饼、饺子、粽子、水煮鱼……无论是从味觉还是视觉上，都令人垂涎十分。 据法官黄志强介绍，此次活动的开展，是该院迎端午节系列活动之一，是该院开展法院文化建设的一次延伸，进一步丰富了干警的精神文化生活，激发了干警爱家爱岗的热情，展现了干警不仅有优秀的办案能力，还有精湛的厨艺和良好的饮食方法，有效缓解了干警的工作压力，增强了队伍的凝聚力、向心力和亲和力，诠释着该院干警团结进取、拼搏向上精神，以及对生活和事业的热爱之情，为营造法院和谐文化氛围再增添了浓墨重彩的一笔。 |
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