仙游强化集贸市场食品管理规范市场经营行为
【发布日期:2013-07-22】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
晚报仙游讯(通讯员 陈国孟 李孔 郑国钟) 7月以来,仙游县工商局紧紧把握创建“平安市场”契机,联合县食安办对全县集贸市场开展了食品安全大检查,依据《福建省食品摊贩经营管理暂行办法》,检查了集贸市场鲜肉售卖、肉丸制售、面食制售、速冻食品售卖、榨油等近百家食品经营户,重点检查是否履行索证索票、进销货台账等食品进化渠道和食品质量,并抽检了肉制品(肉丸、贡丸)、米面制品、食用油、速冻食品等25个批次,共立案查处2起违法案件,有效解决了近期消费者对流动食品摊贩投诉增多的情况,有力地规范了市场食品经营者行为。 |
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