核心导读：“多亏了地理标志证明商标这一金招牌，现在，我们农户依托合作社和金沙食品有限公司，只负责种植，根本不用担心销路了，且价格还节节攀升。”8月5日，在仙游县龙华镇金沙村薏米种植基地，种植大户阮开木开心地告诉记者，“我在这片自家承包的36亩田地上已种植了第二茬薏米苗，株株长势喜人，预计3个月后就又可以有丰厚的十几万元收成啦！”
    在仙游县，像阮开木这样靠种植金沙薏米走上致富路的农户高达1万多人，年创产值近亿元。许多种植大户都说，“小薏米大产业，这几年依靠产业化种植模式和成功注册地理标志证明商标，金沙薏米自是成为我们农户增收的‘金饽饽’！”

曾是“贡米”几经浮沉
“仙薏一号”横空出世

    据悉，仙游县龙华镇农民薏米种植历史悠久，出产的“金沙薏米”曾是明清两朝的朝廷贡品，具有清热解毒、湿肺保肝等特别功用，既可食用，又能入药，发展前景广阔。但因良种不提纯升级，原先精加工也一直没跟上，不注重跟随市场争创品牌，导致新世纪初仍旧销路不畅，只能“藏在深闺无人识”，停留在不成规模的散种状态。由此，该县龙华镇当地群众赖以谋生的薏米虽是各家各户分散种植，但规模小，产量低，加上市场价格波动大、信息闭塞，为避免卖不出去，村民们种植的薏米不得不由小商贩廉价收购再上市，跟大白菜似的贱卖，难以给种植农户带来真正的增产增收。
    为了让这一传统农业早日向现代农业转变，几年来，仙游县立足资源优势，采取龙头加基地等多种措施，促进薏米生产走上产业化的道路。前些年，以薏米生产被列入国家星火计划项目为契机，县镇组织科技人员攻关，制定了薏米产品企业标准，从而结束了我国薏米生产至今尚无标准的历史。并指导农民推广优良品种，种子提纯复壮，进行科学种植，如由金沙薏米技术开发专业合作社研发的“仙薏一号”优良品种，不久前已通过省农科院的品种认定，通过矮化薏米秸秆，能有效防止夏季倒伏现象，亩产量再次提高了30%左右，已在全县成功推广种植2000余亩。

实现薏米产业化
农户增产增效增收

    为提高薏米产品的产业附加值，解决薏米的销路问题，在薏米产业化生产中，该县着力推进以薏米精加工为主的“市场＋龙头（公司和合作社）＋农户”建设，加快农业产业化对接进程，吸引民资创办福建省仙游县金沙食品有限公司与省农大等合作，先后成功开发了薏米根冲剂、薏米糊、薏米酒等系列深加工产品，目前，该公司年加工优质薏米仁3600多吨，酿造薏米酒1200多吨，薏米根饮料4800多吨，热销省内、浙江、广东、台湾以及东南亚等市场。
    此外，还在县工商局和龙华镇扶持下，抱团成立拥有会员102户的金沙薏米技术开发专业合作社，引导当地群众由薏米分散种植走向规模化生产，该合作社除了提供技术支撑，进行薏米优良品种培育开发外，还与市场主动对接，以每百斤600元保护价统一收购，使农民吃了产品销售定心丸，种植面积显著增加，促进农业增产、农田增效、农民增收。目前，在龙华镇的金沙、金建等村90%以上的农户从事薏米产业，种植面积达到1万多亩，总产量达3000多吨，年销售额近亿元。

打造仙薏“金名片”
 “金沙薏米”走俏海内外

    “好货还得会吆喝”。该县注重“走出去”推销龙华薏米，自2002年以来，连续三年在省农产品展销会上获得金奖，并于04年“仙薏”牌薏米被评为“福建省名牌产品”，特别是今年仙游县金沙薏米产业发展技术协会在该县工商部门帮助下，“金沙薏米”地理标志证明商标获准注册，成为继“度尾文旦柚”之后，仙游县第2件获国家工商总局商标局注册的地理标志证明商标，使用范围为龙华镇红旗、乘风、金沙、金建、金溪、金山等村的薏米生产基地，种植总面积为9500亩，产创产值近亿元。这就如同让金沙薏米有了自己的“身份证’”和“金名片”，可把独特的资源优势培育成品牌优势，极大提升了该产品的知名度、美誉度，有助于当地特色农业产业经济的发展，对促进农业增产、农民增收具有重要意义。
    据悉，这些殊荣的获得，促使龙华薏米的市场知名度迅速提升，让种植户真切地感受到薏米品牌化、规模化经营的效益。目前，其价格节节上扬，精制后的龙华薏米销售价逐年攀升20—30％。更让农民高兴的是，不但薏米和薏米根由加工龙头包收，就连每亩8担的薏米杆也以每担10多元被奶牛厂、养猪及食用菌大户收购，作为良好的猪牛饲料或食用菌辅料。据测算，薏米种植的综合效益每亩每年高达4000多元，是普通水稻的2倍多。对此，种植薏米已有20余年的阮开木翘起拇指给我们算起经济账。他说，“以前，一亩地薏米的产量是400斤，现在递增到600斤，市场薏米价格每斤由过去的1元提升到现在的6.5元，仅此一亩地可净增收3000余元。金沙薏米已成为仙游一个新的农业经济增长点！”