拱辰食药监所开展幼儿园食堂专项检查
【发布日期：2014-11-10】 【来源：】 【阅读：次】【作者：通讯员 林智冲 郑志明】
为规范幼儿园食堂管理，确保幼儿园餐饮食品安全。近日，荔城拱辰食药监所针对辖区内幼儿园的食堂开展专项检查。
本次检查内容重点为幼儿园食堂食品加工场所卫生条件状况、食品从业人员健康证持证情况、食品进货索票索证台账、餐具消毒及食品留样等情况。从检查情况看，大部分幼儿园负责人对食品卫生安全工作重要性认识较到位，但仍有部分私立幼儿园食堂存在一些卫生安全隐患。拱辰食药监所对相关幼儿园下达监督意见书要求限期整改，确保师生饮食安全。
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