筑牢食安防火墙
拱辰食药监所举办学校食堂食品安全知识培训
【发布日期：2017-03-16】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 林翰 通讯员 林智冲】
为加强学校食堂食品安全监管，强化学校食品安全第一责任人的意识，有效防控食物中毒及食品安全事故，近日，荔城区拱辰食药监所对辖区16家学校食堂食品安全管理人员开展食品安全知识培训。通过此次培训，进一步提升了学校食堂食品安全管理人员的食品安全风险防范意识和规范操作意识，有效降低食品安全隐患，为保障广大师生饮食安全筑牢了防火墙。
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