| 我们莆田人把扬谷机称为风车，它是一种以人力为动力去除稻麦壳、秕、草的风扇车，现在的年轻人已经很难见到它了。据说公元前2世纪，中国人就发明了扬谷扇车。宋朝诗人梅尧臣曾诗云：“白扇非团扇，每来场圃见。因风吹糠 ，编竹破筠箭。任从高下手，不为喧寒变。去粗而得精，持之莫言倦。” 风车由木质支撑脚、漏斗、空腹箱体组成，空腹箱体的里面还设有风机，顶部设有加料斗。倒入加料斗中的谷子，不停地受到曲柄摇动的风扇产生的气流冲击，风扇后面有一个大的进气口，安装在一个通向谷粒的、宽而斜的通道的末端。风扇产生的风把糠秕通过一个位于风车尾部的漏孔吹到地上。籽粒则落到风车中部外铡下面放着的盛器（如箩、筐等）里。因为风车占地面积小，适用于室内外，又不受天气干扰，挪动方便，分选效果好，上世纪90年代以前深受农民的欢迎。 记忆中的风车是和乡村打谷场紧密联系在一起的，有乡村的地方，就会有打谷场，就会有风车，就像有炊烟升起的地方就会有人一样。我们村的打谷场离村子不远，打谷场四周都是田地，把打谷场围在中间，如众星捧月般。打谷场上总少不了一个道具，那就是风车。当然也少不了草垛、脚踏脱粒机、大竹扫帚、箩筐等，天空中总会有一群群蜻蜓在飞舞着。 农忙季节，打谷场上人来人往，一堆堆谷垛横躺在场上。忙碌的人们抓上一把稻谷，一脚着地，一脚用力踩着脱粒机的踏板，两三个人的力量使脱粒机转得飞快，谷子也从前面纷纷落下。这时候，有的人把稻草挑到一边，有的人捆草，有的人把捆好的草码成草垛。有些男人们搬出古老的木质风车，“轰隆隆——”地摇着风扇把，女人把饱满的谷粒在打谷场上铲平晾干，等到太阳下山后，把它们铲成一大堆，小孩子撑开口袋，让大人把谷粒装进袋子，用麻绳扎口袋，扛起来，嘴里哼着谁也听不懂的小曲，把谷子送进生产队的仓库。 大人们晚上也要出工的，主要是用脱粒机打谷，地点也是打谷场。这样的夜晚，一定是繁星满天或皓月当空，小时候的我们是不懂得赏星赏月的，只想着好玩，以草垛为掩体捉迷藏，或者捉打谷场灯光下飞舞的小昆虫。我们们在草堆上跳啊，翻跟斗啊，你跳到了我的脚后跟上，我翻到到你的脑袋上。等到玩累了，就躺在草垛旁就睡着了，蚊叮虫咬都不管了，一直到父母收夜工后把我们叫醒后牵着回家。 我们村打谷场的边缘生长着一株茂盛的大榕树，它是旷野里独特的风景。夏季双抢时，农民们挑东西到打谷场，免不了到大榕树的浓荫下歇歇脚，他们把扁担或草帽放下来，垫在屁股底下，休息片刻。树下有大人带到打谷场玩耍的孩子，这时候他们或躺或坐，拿一个蒲扇给自己的孩子驱赶小黑虫，或聊着天，给讲着各种故事。这是一个充溢着温馨而令人回味无穷的乡村画面。 打谷场和风车是从乡村里走出的孩子难以忘怀的诗篇，那里面既蕴含着父辈们殷殷的辛勤汗水，也凝聚着我们温馨而纯真的童年记忆，更有一份挥之不去且不能割舍的浓浓乡情。 |
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