| 春天来了，家乡的枇杷逐渐成熟上市。 前些年，村人在岩山种植了遍野的枇杷，原先颇昂贵的枇杷，现在乡里人眼里成了难销的积货，枇杷变得很廉价，真的伤透了村人的心。堂姐对我说，“头盘的果采摘下来时能卖个较好的价钱，之后的果子，只能抵个人工费或不够。”去年春天，我回家乡，很多村人干脆把一些迟熟的枇杷像丢废物似的弃在树上。那天早上，我在村里遛弯，堂姐肩扛小竹梯去岩山摘枇杷，我倏然心生兴趣，说，“我同你一块去吧，小时候摘枇杷的情景，像是昨日的事哩，再去体会体会。”我接过堂姐肩上的竹梯，说着话儿，随堂姐往岩山走去。 春天里的岩山，景色美得像张色彩鲜艳的水彩画，昨夜的一场小雨，草木郁郁葱葱，沿路的树木枝叶上依然透着清新的湿润。我和堂姐爬到半山腰，看到成片成片的枇杷树上粉红的果粒缀满了绿叶间，远远的望去，就像一张漂亮的彩色绒地毯铺就在绿野山间，灿烂的阳光横扫在上空，葱茏的山野融合着远处流淌不息的蓝色木兰溪，构成了一幅让人心潮起伏的画景。多年里，我看惯城市高楼大厦，眼睛里单一景象把我的心都变得粗燥不堪了。眼前这样的景色，像是一盆清水洗去了污泥浊水，眼睛倏尔变得亮堂，身心和整个人似乎都变得年轻、富有朝气起来。 成熟的枇杷是粉粉的真像不用化妆的青春姑娘，采摘时大拇指和食指是小心翼翼地轻轻的摘，生怕碰到它的面容，毁坏果品的美丽似有负罪感。大约到了晌午，我和堂姐就把带去的两只空竹筐给装满了，太阳渐渐爬到了当空，气温开始散发着热浪。很多年没做农活了，操作起来格外有趣儿，我在采摘时，心里总感觉生命又回复到了童年时代，人也就分外的有精神。 这些年村人因为枇杷价廉，就把枇杷剥皮去核加酒曲后制作成纯果肉的枇杷酒。这种酒甘醇甜如蜜，饮用时不易上头，喝多了时会有些晕晕然，感觉很欣悦。我不善饮酒，但在枇杷酒上我容易贪杯，尤其在寒冷的冬日，临睡之前饮上一小杯，钻进被窝里身上随之就散发着一种来自体内自然的热量，那种感觉让我屡试难辍。堂姐的制酒手艺很好，她每年都酿很多枇杷酒，我每次离开家乡时她都会装满一个纸箱的酒让我带走；而我在外地，来了贵客，我就把自己窖藏的枇杷酒拿出来，让朋友细细的品尝，凡饮者没有不称赞有加的。 枇杷其实还有别名，早年村人叫它卢橘，后来又叫它无忧扇。是常绿小乔木，树高通常不会超过家乡三层楼的房子。我家院后，早先有棵年岁很大的枇杷，腰围有水桶粗，一年可收成好几百斤，而且是白肉，剥了皮，咬在嘴里甜如蜜，初成熟的果子和最后结束会相差一个月，这就如家里存着一架保鲜冰箱，天天有新鲜的枇杷吃。我小时候经常和伙伴在树下玩耍，有时捡起落地发黄叶子扎成各式帽子戴在头上，冒充皇帝和将军、士兵，在树下演自编的戏，颇有趣味；这种天真淳朴的童年生活经历留给我难忘的印记，直至许多年后回忆起来仍然津津有味。熟悉的枇杷叶，我闭上眼睛就能说出它的形状，叶互生，是倒卵状披针形或长圆形，革质，边缘有锯齿，下面密被绒毛。每年除夕前，村人做红团和糕果时总采用枇杷叶，采摘回来的枇杷叶，先去绒毛后洗尽了垫在糕果的下方，这样蒸好的食物有植物的特有香气。也许我是在这样的环境里长大，至今仍喜欢这样的食品。枇杷的花开在旧历年前，花白色，芳香；而浆果状似北方的梨果，现在培育出品种有的赛似梨子般大，而且还甜如蜜。 我一直不明白城市里摊上卖的枇杷要10元一斤，家乡很好的枇杷也卖不到城里人一半的价钱。这中间是哪个流通环节出了问题呢，我问乡里人，他们也不大清楚。如今的枇杷廉价得伤透了果农的心。我采摘后，站在岩山上，望着眼前这成片成片的枇杷，心里仿佛吃着一粒不成熟的果子，满是苦涩的味道。枇杷是好果品，怎么会落到农人都懒得采摘的田地，这让我很不明白，内心满是惆怅。我出身在中医世家，对枇杷这种水果了解甚多，它的果不仅清肺胃热，降气化痰；根祛风湿，利关节，消肿；果核化气散结。村人多年来感冒咳嗽时便用干叶四钱，薄荷二钱，冰糖五钱水煎服，没几天就痊愈了。儿子小时候染上百日咳，父亲就是用鲜叶去毛后加上少量的百部、冰糖水煎服。我年轻时患上鼻窦炎，父亲采用枇杷叶和辛荑花各五钱共研末，饭后冲酒服，没多久就好了。 收获时的欢乐，似乎与它的价值没有太大关系。堂姐挑起满担的枇杷在肩上，扁担像弹簧在堂姐肩上一上一下，我看到这样的情景，仿佛感受到堂姐踩在收获路上时怦然来临的喜悦。枇杷，其实也如人生，其间不乏起伏的故事。记得小的时候，村里过沟东面便有一片拥有几百棵的枇杷树林子，每年能够收成数万斤的枇杷，文革期间，毁树造田，硬是把那片数十年的枇杷树全部砍伐掉，种上了地瓜。那样的情景令村人痛心疾首，埋苗后没多久，木兰溪发洪水，砍伐后的土地失去植物根系保持的土壤，洪水经过，很快冲蚀了裸露在面上的泥土，留下一片无法耕种的泥潭。当年，村人辛苦一年，平整了土地，终于播下了种子，麦子盈尺高，74年春季那场数十年未遇的洪水来了，一下子就把那片土地变成了宽阔的河床，村人站在木兰溪畔，看着洪水啃走土地，村人在呼喊、流泪、哭泣，大自然的惩罚让村人一年的汗水付水东流，还失去宝贵的土地。 在很多年前，我就查了资料，记载里说：枇杷叶含有皂甙、熊果酸、齐墩果酸、维生素B1及C；果实含鞣质、葡萄糖、麦芽糖、酒石酸、枸橼酸、苹果酸及淀粉；果核含苦杏仁甙。 我和堂姐在下山的途中，不期遇上了阿晖，他是我儿时的伙伴，多年来他一直坚守着成片的枇杷林和龙眼林，他还养了很多箱的蜜蜂。这些年来，我每年都回家乡，每次回去我都要去他家买枇杷蜜、龙眼蜜。阿晖的蜂蜜纯正，他绝不掺假，喝他家蜜蜂产的蜜，有如饮仙水，很爽。有回我到阿晖家买蜜，阿晖说，“人家寻你买蜜，就是信任你，冲着这一点，我也不能做假；做人被人信任，是多快意的一件事啊。” 今年的春天来了许多日，堂姐前些天打电话给我说，“你什么时候回来啊，我还想着你回来后一块去采摘枇杷哩。”堂姐很有趣，她家的枇杷多年来，要么送人，要么制成酒送人，她说，“只要喝了我做的枇杷酒，说好，我比得到什么都高兴。” 我放下电话，望着窗外春光明媚的阳光，心里不由得想回家乡了。 |
“书院新声”入人心 理论宣讲接地气
我省首届职业技能大赛瓷砖贴面项目开赛 同台竞技 “贴”出精彩
十年芳华 筑梦远航
市总工会助力木兰溪生态文明发展项目入选全国工会重点工作创新案例
