| 不知道是清贫的职业使然，还是个性彰显，我总是喜欢淡淡的味道，比如欣赏清雅的国画山水，爱看原始古朴的乡村照片，钟爱远山日落的黄昏，尤其是牵挂童年记忆中的那一缕缕素白飘逸的炊烟。 炊烟是做饭生成的烟雾。它必须与灶膛相连，用烟囱作为媒介，用柴禾作为燃料。炊烟在柔风中是清和的，缓缓上升，化为云朵，慢慢飘散。如果是雨天，也不妨碍它在空中的自由，只是多了些淡淡的感伤而已。早晨，鸡啼过后，在晨曦中的炊烟总是欣欣然的，好像带着昨夜纯真的梦幻出发，与旭日争朝晖，与青山共巍峨。日薄西山，炊烟通透着亮丽的金黄，那是母亲的一双双暖手在深情的召唤：阿猪，阿狗快回家吃饭。 小时候，经常坐在老家后山的草地上欣赏一缕缕炊烟。那时，大部分人家住的是土木结构的瓦房，都会往屋瓦上竖起一个个烟囱。夕阳的余晖照亮了农田院舍，晚归的老牛走在乡间的小路上，一只母鸡带着一群小鸡在土埕上悠闲地觅食，一只黄色的狗狗眯缝着双眼，伏在古井旁，陶醉在黄昏的诗情画意中。这时，不知是哪家的屋顶上飘出了第一团烟雾，只是在缓缓的、瑟瑟的向上移动，倏尔，第二团又从烟囱里挤了出来，把第一团烟雾一揽，一推，好像情人的娇嗔，若即若离。后来居上的烟雾就像奔赴一场激烈的战斗，你追我赶，一团连着一团，一团推着一团，这时，炊烟变得越来越直，升得越来越高，烟柱也越来越粗了。当第一缕炊烟盛开成一把高擎着的白色的火炬，另一缕炊烟也冒了出来，只是它的颜色有些发黑，不过一会儿，就熄灭了。当我们正为此纳闷，第三缕炊烟快速窜起，又粗又白，那样火急火燎，很快窜上湛蓝的天幕，飘散成一朵朵飘逸的云絮，接着第四缕炊烟、第五缕、第六缕……高的、矮的、长的、短的、粗的，细的，好像约好似的，抖擞着自己的腰身，卖弄着妖娆的舞姿，把一家家的富有与贫瘠，快乐与忧愁，浮华与升华展示得淋漓尽致！ 八十年代，农村兴用柴禾灶，可以说，炊烟是与柴禾灶膛相伴而生的。当时，灶膛是用石块或砖块砌成，长约两米，高约一米。灶台有的抹上水泥，也有的人家铺上方砖。灶面分为前后两个部分：靠近灶口的挖了一个圆形大坑，安放大的铁砂鼎（也叫前鼎）用于煮饭，靠近烟囱出口的挖了一个较小的圆坑，安放小的铁砂鼎（也叫后鼎）用来烧水，洗用。在灶台的入口往往留着一块不大的空处用于堆柴禾，有的人家还会用砖头围住，作为堆燃料的界限。那个年代，打火机都是稀奇物，所以，在灶口的一侧会留有一个小龛，装着火柴。小时候，父母总有忙不完的农活，山上的、地里的，忙春种，忙秋收，煮饭的家务活基本上都是我干的。那时烧饭用的燃料基本上也都是农作物的附属物，比如：晒干的甘蔗叶、番薯藤、花生藤、稻草、麦秸等。我家当时是村里的五保户，经常是有柴没米炊，因此，我小时候一直营养不良，个子矮小，家里一个老灶台又高得离谱，下米入锅时，我常常踮起脚尖，颇为费劲。为了生计，父母省吃俭用培养我们兄弟上学，他们在忙锅里的。穷人孩子早当家，我和大哥忙锅外的，常常利用周末去捡拾烧火的燃料。老家有片竹林，我们常常轻而易举地用细杆铁棒串回一大摞竹壳，扛回一大麻袋干枯的竹叶。年纪稍大些，我们也会拿着镰刀、扁担、绳子上山砍柴，割芒萁。甘蔗叶、竹壳、晒干的芒萁起火容易，生成的烟雾较少，饭烧的感觉更香，而番薯藤、花生藤、稻草、麦秸起火不那么容易，有时会用上好几根火柴才能点燃，弄不好还会碰了一鼻子灰…… 光阴荏苒，在那个雨季，我告别了炊烟进入城里。从此，我不再自己烧饭，我亦爬到老家的后头山顶看炊烟了，但是，炊烟一直是我心中永远的原点，是离家最近的一条路。它总是萦绕在我的心头，有了炊烟，我的乡愁总会绿意葱茏、生机盎然，我的灵魂便有了归宿！ |
“书院新声”入人心 理论宣讲接地气
我省首届职业技能大赛瓷砖贴面项目开赛 同台竞技 “贴”出精彩
十年芳华 筑梦远航
市总工会助力木兰溪生态文明发展项目入选全国工会重点工作创新案例
