茶壶
【发布日期:2017-05-03】 【来源:】 【阅读:次】【作者:黄鸿彬】
家乡,喝茶的人多。茶壶,几乎家家必备。有邻里串门,以茶相待;有朋过来,以茶相迎。而泡茶,离不开茶壶。有些人对茶壶还很讲究。好的茶壶,能与茶相得益彰,充分展示茶叶所具有独特的韵味。何况,茶壶给人第一印象,它可反映主人对喝茶的讲究与品味。 记得我从小学始,就开始喝茶。那时候我们住大合院,院里的邻里的老人都有喝茶的习惯。他们每天天还未亮就起床,聚在一起喝茶。那时候,实行生产队,每天晚上都要记工分,而记工分时,大多聚集在我家的偏房里进行,他们是边喝茶,边评议。于是,我就有机会喝喝茶。到了上初中时,父亲在家,他是每天必喝茶的,早上、中午、晚上,可谓不分时候。他常说,干活后,要是不喝茶,是吃不下饭的。于是,每每干活回家,就是肚子再饿,也是必先泡壶茶喝过过瘾,再吃饭。那时候,家里用的茶壶是普通的陶瓷茶壶,价格比较便宜。 陶瓷茶壶,一旦失手,容易破碎。尤其是盖子,倘若不用细绳系牢,倒茶时,很容易掉下来而破碎的。因此,那时候,大人一般不让小孩子碰茶壶,要喝茶的话,得让大人倒才行。但小孩子好奇心强,越是大人不让碰的,孩子越是要自己去做。因此,那时候,冷不防就会摔碎茶壶的,难免受大人斥责一番。不过吃一堑长一智。孩子在摔碎茶壶的同时,也学会了小心谨慎。 后来,乡下商店里有了不锈钢茶壶,于是,家里购买了一个不锈钢茶壶,比之普通陶瓷的,价格虽贵些,但耐用,不怕摔,任孩子使用。大人使用,也无须像用陶瓷茶壶那样,小心翼翼的。只不过,不锈钢茶壶,比较烫手,那些对喝茶比较讲究的,是上不了台面的。不过,我并不在乎茶壶如何,只不过泡茶而已。 前几年,新添置了茶桌,专门用来喝茶。那个不锈钢的茶壶实在与茶桌不协调,只好新购置了略显高档的陶瓷茶壶,以取而代之。当时,也有人劝说买套紫砂的茶壶会更搭。紫砂茶壶,早有所闻,因紫砂乃具双重气孔结构的多孔性材质,用其沏茶,茶香氤氲,可得茶之真香真味;又因其透气性能好,泡茶不易变味,就是暑天越宿不馊。但最终却因紫砂茶壶良莠不齐,价格悬殊太大,真假难辨,无所适从只好作罢。 之后,参加网络知识竞赛,喜得特等奖。奖品乃价值近万的紫砂茶壶一把。突然得到这么一把贵重的茶壶,我却舍不得用。如若我,喝茶如牛饮,无慢品细尝之闲情,怕会有所闪失,岂不可惜?要是用之,当小心翼翼,如履薄冰,安能痛快哉?太贵的茶壶,于我徒有摆设罢了。真不知如何待之? 不久前,妻子从微信中看到有紫砂茶壶促销,还是出于当代名家之手。有图有真相。价格也不贵,茶壶的样式也比较入眼。于是,她就立马购买一把赠与我。她深知我嗜茶成性,能拥有一把比较好的茶壶,是我梦寐以求的。太便宜的,摆不上台面;太贵的,也不能摆上台面。 如今,我用妻子购买的那把紫砂茶壶。每天不时喝茶,都有一种暖暖的感觉。每有新客人来品茶,亦对那把茶壶多看上几眼,或许还夸上一句。 本以为,喝茶,只要茶叶好就行;后来,我才明白,茶具也很重要。喝茶喝得不仅仅是茶水,还有心情,还有一种感觉,一种品味。 于我,茶壶的变化,也映衬出生活的变化。我一直在选择一种只适合于我的茶壶。或许,人生就是这样,有什么样的人生,就会去追求怎么样的生活享受。 于茶壶,我在不断品出了人生好滋味! |
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