| 当人们轻启薄唇，呼出“家乡”的声调时，一定是面带笑意的。莆田地处福建，却有着独特的民俗，比如春节。 明清嘉靖四十一年，倭寇进犯莆田，到处烧杀抢掠，至次年初一被戚家军打败后始退，出外避难的老百姓纷纷回家探望，大家百感交集，既为生者庆幸，又为逝者悲痛。这段历史使莆田的春节蒙上一层淡淡的忧伤，至今，莆田人每年仍要过两个年，民间相约，除夕为小年夜，正月初四为大年夜。正月初二皆不拜访亲友，因为历史上的初二日，许多家庭都忙着为逝者料理后事，串门的都是来吊唁之人，因此串门被认为是不吉利的事情。由此，莆田的春联与其他地区也是有所不同的，称之为白额春联，在贴春联时，有意露出一段白联，即是对故人的哀思，并且喜庆新年。 为了使春节过得热闹旺意，家家户户都要备办 “红团”，自制豆腐。制作红团的意义和北方包饺子异曲同工，但是其形状，制作工序却是截然不同的，这是一种扁圆状的甜点，用面粉和食品红颜料擀成面皮，绿豆和糯米做成馅，搓成一团后，用面皮包起，并用模子印成吉祥的图案，成型的红团放在带有香气的 “月叶”上，蒸熟起锅，看起来红彤彤、热腾腾的，煞是好看。 到了腊月三十中午，每家每户吃“擦粉”，这是用地瓜粉，线面，豆腐泡，青菜混起来煮成的大杂烩，意味着辞去汤汤水水的不如意生活。年夜饭亦有讲究，大多有吉利的寓意，且十分丰盛。盘菜中一定有鲫鱼（莆田话与“积宝”谐音，预示来年财宝广进）；虾，（音与“和”相近，意为一家人和和气气）；海蛎（音与“在”相近，寓意来年家人都可以健在）。零点辞旧岁之时，乡村开始不约而同地响起了爆竹声，家家庭院前摆放一张系着红线绣花桌裙的供桌，桌上摆放着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面，全家由年长的领头，依次拈香跪拜天地。而后，将供桌退后一步摆上相同的一套供品，跪拜祖先，祈祝全家平安，来年幸福安康。 这里的闹元宵从正月十二便开始了。夜幕降临时，每家每户派出一位壮年，托着一排宫灯，聚集在各村庄的神社中，把宫灯一排排连接起来，等各家人都来齐了，便点上蜡烛，形成一条光亮的火龙，开始在各村庄游走，以祈求村庄平安。龙灯共有个，每个长约400米，在村道山间穿梭着，明灭闪现，蔚为壮观。此时，龙灯村中万巷挤满了看热闹的人，大家笑着，谈论着，年味就这样蔓延开了。 每个地区都有着别样的年味，这方土地上的人们就是这么过春节的，承载着历史的积淀，洋溢着和谐的气息。 |
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