| “有花方斟酒，无月不登楼”，说的是喝酒，得先有气氛，不然就是酒囊饭袋之徒，素为文人雅士推崇。有诗云“李白斗酒诗百篇”，乍读以为李白借酒来激发灵感。其实不然，是李白先饮酒再喝酒——如船顺流、顺风，再来用力划——自然是才思敏捷了。杜甫也有类似经历：得知官军收复蓟北后，欣喜若狂，欲诗之抒怀，就借酒助兴，写出了“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”之名句。不单文人如此，政界人士也如此。当年，陈独秀得知蒋介石在西安被张学良等羁押，大呼“拿酒来！”何等之痛快！ 反过来，酒也可制造气氛。岳飞出师抗金前，与部下共勉：“直捣黄龙府，与诸君痛饮！”慷慨激昂，士气高涨！“憾山易，憾岳家军难”一语迅速传遍塞北。 我们平民喝酒，当然没文人之高雅、没斗士之刚烈。不过饮酒须有气氛，饮酒制造气氛，却丝毫无异。一般地，我们喝酒，选在节庆或喜庆，这自然是可遇而不可求的好“气氛”！无酒何以成欢？平时饮酒，则为营造良好的人际环境：如与亲朋同饮，旨在增进情谊；有时是出消除隔阂，修睦敦邻之需；在与人初识，却是频频使用。我们乡下俗语曰“无茶无酒，休想牵人家的手”，说的就是此事。试想两人本是素昧平生，经别人介绍或因事而相会，面面相觑，何等尴尬！此时正合适上酒，几杯下肚，话匣子敞开，再生疏也生亲切。至于饮酒饮出知已、饮出好姻缘，不只是戏里才有，生活中就比比皆是。 有政治家看中此功能，把酒从普通餐桌上抬到“国事”桌上，国宴由此而生。在邦交上，酒发挥了举足轻重的作用，为国际和平涂上浓墨重彩的一笔。而在战争时，他们却恰似一位高超的调酒师，把残酷的政治玩弄出温情脉脉的情调，令人叹为观止。达到俺人耳目的目的。 屏幕上，两位“元首”，双手相握，款款致意。仿佛真的一笑泯恩仇，人间从此太平。恰是相反——别看斟满高脚杯里的酒色清如水，实有暗焰在浮动；表面上笑容可掬，背地里却在较劲。“碰出”的绝不对酒杯的声响，而是剑击的声音。历史上诸多“谈判”、“结盟”进行之际，大规模的战争就已打响。酒掩盖的杀气，比刺刀还强烈！鸿门宴一事早已妇孺皆知，难怪当年刘备一听曹操煮酒论英雄，吓得箸都掉下，并赶紧逃走！ 酒成为别有用心的人的武器，野心家期借此作为；平常的人则大多为泄私愤，在官场及商场里最常见： 官场上斗不过势力，商场上斗不过财力。人总不能这样一直窝囊？得寻机报复。机会来了，年底有宴，正好相会。大家欢聚一堂。酒桌上无上下，只称兄弟。海阔天空，天花乱坠。划拳猜号，杯来盏往——斗的是酒力，恨不得把对手“敬”得秽吐满地、身作狗爬！最爱看的是他脱皮鞋当电话给老婆打——成为永久之笑料，解气之法宝。 酒场不只演闹剧，还演喜剧。不然为何公款吃喝，屡禁不止？许多办公桌上解决不了的，都在酒桌上解决，敬得领导七分醉，飘飘然了，再送美言几句，帮他飞上天，趁机拿出表单，他糊里糊涂就签了字！万事大吉！不过也有喜极生悲，如有人酒中狂言，言曾亲眼看到上司受贿，上司没事，他却锒铛入狱！某镇党委书记为获贷款，宴请一银行行长。行长笑言饮一杯给十万，他真的连饮十数杯，竟然以身殉职！ 酒变得色彩斑斓，光怪陆离；而酒杯也仿佛个个酷似陷阱，深不可测。以致有人一听酒就怕，说“酒比农药还难下咽！”一听便知是常进此场之人的过激之言。酒本来是好东西，而且是极富人情味的，白居易有句诗：“晚来天欲雪，能饮一杯无？”—— 饱含真诚关切的话言令不少旅人游子热泪盈眶，激动不已！纵观现今世上，何人能遇此殊遇？徒留感叹。 |
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