| 田嫂一生没有去过城里，都是与田打交道。她的真正姓名无人知晓，可一提到“田嫂”这二个字，男女老少都说认识她，其中还有不少人会说她以往的故事。 田嫂出生在偏僻永泰山头，父亲靠着一双勤劳的手，打石砌田头地角，是他的拿手戏，每年秋天，他都来到莆田广业里做工（砌石壁）赚些谷子回家过年。他看到广业山区的山里人生活过得比永泰山头人好些，心想把家里的二个女孩送一个来到这里，只可是没有牵线搭桥，生像他的（外貌俏，身苗条）女儿也不肯轻易地送给人家，起码也要看个有吃有穿的农家，让女儿过个好日子，让父亲也放心。 果然有一天，他在阿朋家做砌石整沟时，看到阿朋的男孩嘻嘻哈哈地在工地周围走走看看或与几个小孩在那边嬉闹。阿朋指着那个身材较高，长相清秀的孩儿说，这个就是我的孩子，名叫阿土（乳名），想找个女孩给阿土作伴，你看如何。砌石匠一看便同意了，说声就这样定吧。尔后，砌石匠也没有跟任何人说出这件事，只有阿朋的妻子坚治明白了，她也非常同意，叫砌石匠把女儿带来看看。想不到的是，带来看看，却成了永不回去，就在广业里生根开花，传宗接代，她与阿土生下二个男孩，这个年轻的母亲，就是被以后人们称为“田嫂”的“山头妹”。 时间过得真快，不觉“田嫂”的孩儿已长大成人，二个孩子都结了婚。田嫂为了家庭的和睦相处，平平安安过日子，她跟她丈夫计议，两儿子分家，各谋生计。她的老二说愿跟父母艰难创业，家里的一切都给他的哥哥。就这样，田嫂和丈夫、老二、媳妇四人来到祖宗传下给他们二十多丘种单季稻的梯田。梯田地处偏僻，来往人众甚少。他们说这地方是创业的好去处。他们自己动手，挖土、扛石、砌地基，什么活都是自己干，有时她的老大也来参加，有时也有乡亲近邻。靠着这些人的双手，建起三间低矮的平屋，这算是他们的家了。 有了住房，田嫂一家人又投入开山造“单田”劳动。这里山高水冷，他们开一丘，烧“火烧土”一丘，保地增温，并做好田后沟的排水畅通等工作。经过他们四五十天的辛苦劳作，增加了“单田”十多块，大小丘约有二亩多，加上原来的总共有五亩多，每年收成的谷子近二十担（二千市斤）。“田嫂”一家四人的口粮问题基本有保障，若是遇到自然灾害，她们会千方百计采集野生食物，补充粮食不足，田嫂也被山民称为“山顶精”，什么是可以食的什么不可食的，她都很清楚。她们的食油大都是“田嫂”采摘的“茶籽”去压榨“茶籽油”，还有什么野生植物制作的淀粉，等等。他们的日子过得平淡无奇，可他们的精神乐观，有说有笑，虽在深山，还是有远亲来到这里。 我到“田嫂”家一次，那是去巡“单田”时（与田嫂的单田相隔不远），突然来了大雨，我跑了一段小路，来到她家。这天，她们刚好收工到家，正准备煮午饭。她看到我来了，叫我不要走了，什么时候有如此凑巧，请我吃午饭。并拿出干净的手巾叫我擦擦脸和头发，还说要不要换衫裤，我说不必，没有被雨水淋透。“田嫂”说这也好，不过仍然要吃点热汤为好。她去厨房里端出一碗蜂蜜冲泡的蜂蜜水，她说她家自己养蜂采蜜的，非常好吃。我喝了之后，顿觉精神极好，定睛一看，厝边厝角挂了好几个“蜂箱”，蜜蜂来回不断，发出嗡嗡嗡的声音。“田嫂”说这蜜蜂年间可收入一大笔钱，供家庭开支，蜂蜜的质量好，供不应求，都是被人包销了。听说还有一位华人回国探亲，得知“田嫂”的蜂蜜好，一下子买了几十斤，用装“啤酒”的塑料瓶装好，带回南洋，让海外乡亲们尝尝故乡正宗的“蜂蜜”。爱国爱乡之情油然而生。 “田嫂”的家打扫的干干净净，猪舍、牛舍、羊舍与她的住房距离有几十步，而且是在当时的山溪旁边，随时都可用水冲洗。蔬菜种在下方，亦可以利用来作肥料。溪边山边种着“黄花菜”、香蕉等等，好像是一幅色彩鲜丽的农家乐的画像。令人感到格外愉快。 中午饭虽然简单，稀饭配菜，但大多是我在小孩时很少吃过的。比如什么“炒笋干”，听来很普通，可吃起大不一样，笋干像丝线一样，田嫂说这是她在深山里采集的小竹子生长的幼竹笋，她们一家人舍不得吃，专给客人吃的。我算是很有口福。田嫂说她一生苦命，没有享福过，可以说天天跟田打交道，只去过西天尾二次，什么“安头”（涵江）都没有去过…… 前年秋天，我和几位朋友乘车去永太山头，旧地重游，过去买“地瓜米”、买木板、扛杉枯，等等的一幕幕往事浮沉在脑子里。今日的山头房屋崭新卫生清洁，门前坐路车，山头绿荫遮，水龙头一拧，自来水之声。站在山顶举目远眺：“苍山似海，残阳如血”的瑰丽景观，呈现在我的眼前，此时心潮澎湃，思绪万千，要是“田嫂”活着，（已去世多年，住房搬迁），走一走，看一看，她一定会说“想不到”这三个字…… |
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