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难忘的端午节
【发布日期:2015-06-21】 【来源:】 【阅读:次】【作者:陈丽敏】
    微热的南风拂面而来,我知道,春天的脚步渐渐远去了。在唯美的五月风光中,一年一度的端午节如约而至,给五月,增添了动人的韵味。
    说起端午节,免不了与吃粽子赛龙舟联系起来。但打我记事起,我所知道的端午节,也就是兴化方言“五日节”,从五月初一开始,这天一大早,家家户户就采来艾草,悬于门框上,谓之可以辟邪。大人早早就备好新衣,巧手的主妇,还会和孩子一起,用五彩线编个美丽的蛋袋,只等着过个快乐的端午节。
    到了初五这一天,兴奋的孩子们早早就起床了,跟随着大人,带上篮子,迎着晨曦,怀着欢快的心情,开始了采午时草之旅。“午时草”中,艾叶是必不可少的。这个时节的艾草,长势喜人,随处可见。其他的草,可以是田野里当季的农作物,比如正要成熟的黄豆,可以拔那么两棵,或是开出洁白芬香的栀子花的栀子枝,也可以折两根。反正诸如无毒有香味之草本,都可以采摘,作为午时草。迎着朝霞,兜兜转转,待采好午时草,已是日上三竿了。回家吃了早饭,大人们就开始和面,准备蒸馒头,小孩能帮忙的帮,帮不上的就在旁绕来绕去,满怀兴奋,感受着节日的气氛。蒸好了馒头,就抽空把采好的午时草、个把月前就储存的要煮的蛋清洗干净。洗好了的午时草,就放到院子里晒得到太阳的地方晒晒。据奶奶辈流传下来的传说,说是端午节这一天的十二点整,天上的神仙会撒下一种不知名的香气,用吸收了这种香气的午时草煮蛋,不仅蛋香,而且吃了不容易生病。小时候,是真的相信这样美好的说辞,总是很虔诚地晒,盼着神仙把香气洒下来。现在虽然知道一切都是莫须有的传说,还是秉承了古时的传统,总不忘晒晒洗好的午时草。忙完这一切,差不多就到了午饭时间。不知端午节中午吃面条的习俗是怎么来的,总之,端午节的午饭,吃的就是面条。迫不及待吃完饭,小孩们就一心念着时间过得快一点,赶紧过了十二点,就可以准备煮蛋了。几十年前的乡下,生活条件大不如现在,零食水果可不是随时备着的,也只有节日,有的家庭才会允许孩子买点零食吃。记得这时节,走街串巷挑卖的水果就是杨梅和桃子了。听到吆喝声,总有孩子讨了钱去买,于是,一堆人聚在一起,挑来捡去的,边上看热闹的,指手画脚传授挑选之道的皆有之,这又成 了节日里一道别样的风景。挑好了买好了,人群渐渐散去,各自回家,忙着催促大人该煮午时蛋了。看看时间差不多了,大人们也就把晒香的午时草放入大锅中,在草上铺好蛋,最后加上水,开始生火煮蛋。于是端午节的重头戏就这样开始了。趁蛋下锅的瞬间,孩子们找出早已准备好的五彩的蛋袋,眼巴巴等着,还时不时绕着灶台问:“快好了没有?”问的烦了,大人总会呵斥,先一边玩去,好了自然叫你。但就算再闹的孩子,这时间,也总是无心玩闹,身在曹营心在汉,偷偷关注着厨房的动态,就怕错过了蛋出炉的重要时光。分好了蛋,小心装入蛋袋。接下来就是用煮蛋的午时水洗澡,换上新衣,然后提着蛋,找左邻右舍显摆去了。于是,快乐的一天就这样过去了。
    孩提时代的端午节,充满了趣味,饱含着快乐。但是越长大,却越感受不到节日的气氛。特别是城市里,老一辈人,还会买捆午时草回去煮蛋,过个传统的端午节,让孩子也跟着热闹一回,感受感受节日的气氛。而年轻一代,干脆速冻粽子买些回去煮煮,就算过了节。
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